Editorial: Amanuta

Sabores de américa

Autor: Ana María Pavez y Constanza Recart
Páginas: 32 páginas
Libros disponibles: 1

Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV solo eran consumidos en América. Este libro presenta vegetales y frutos americanos, con historias sobre sus orígenes, usos y recetas simples.

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